História, cultura, turismo, curiosidades e os costumes de nossa gente
Bulim
Jaqueline Aragão Cordeiro,
Bulim é um biscoito tipicamente nordestino, feito com clara de ovos, coco, água, gordura vegetal, goma e açúcar
Pode parecer resistente, mas na verdade é frágil. Com pouco açúcar, fica sem gosto e sem o número certo de claras, pode esfarelarÉ comum encontrar a venda nos semáforos