De segunda a sexta, a casa comandada por Raimundo Oliveira Araújo, cearense de Chaval, funciona como um mercadinho de produtos regionais. No fim de semana, o lugar se transforma em um movimentado boteco. Para petiscar, a clientela formada por boêmios, escritores, músicos e intelectuais pede a porção de carne de sol e de queijo de coalho, além da tradicional cachaça e também cerveja gelada. DRAGÕES DO SAMBA Aos domingos, a partir das 11 horas, o público lota ainda mais a casa, atraído pelas apresentações de chorinho e forró. Travessa Crato, 44 – Centro – Atrás do Correio Fonte: Revista VEJA Continue lendo Raimundo do Queijo→