Dia: 29 de novembro de 2016

Conservando a linha do regional, buscamos conhecer os restaurantes que oferecem pratos típicos. Não só em Fortaleza, apesar de ser onde tem a maior concentração, mas em outras cidades cearenses temos ótimos restaurantes que oferecem o que temos de melhor na culinária. As estruturas e decorações, buscam manter uma aparência que lembra nossa infância na casa dos avós, quando brincávamos livremente nos terreiros, enquanto todas as mulheres da família faziam o almoço, cozinhando em grandes caldeirões e panelas no barro, no majestoso fogão a lenha. Mergulhada nessas lembranças, fui conhecer o “Restaurante Maria Chica” na Parangaba. Na entrada uma “moça Continue lendo Restaurantes Regionais – Restaurante Maria Chica→